ARROZ TRES DELICIAS

Plato rico,sencillo y para todo el año           Tiempo: 20 min

Ingredientes: Para 4 comensales

Arroz ................................. 400 gramos

Guisantes .......................... 100     "

Pavo cocido .....................  200     "

Carne de cangrejo ............  3 barritas

Ajo

Aceite

Sal

Pimienta

Preparacion:

Cocemos el arroz con sal , aceite y un diente de ajo , el tiempo de cocción varía según nos indique el fabricante ( unos 15 o 20 minutos) una vez cocido reservamos en el escurridor.

Cogemos el filete de pavo y las barritas de cangrejo y lo troceamos en cuadraditos. Y ahora en una sartén con aceite a fuego medio metemos los guisantes , el pavo y la carne de cangrejo , le damos una vuelta a todo bien , apagamos el fuego y retiramos la sartén y en un bol o bandeja introducimos el arroz y el refrito y lo mezclamos bien con ayuda de un poco de aceite.  Servir y comer

NOTA: Esta forma de preparar el arroz tiene muchas variedades de conbinaciones. Se le puede añadir tortilla en cuadraditos o jamón cocido en vez de pavo es cuestión de ir probando y ver cual nos gusta mas o simplemente por variar los ingredientes que siempre es divertido.

Evitarás más fácilmente que se apelmace o se peque el arroz al cocerlo, si agregas una cucharada de zumo de limón al agua con el que lo hervirás.